新刊「英国菓子事典」発売記念！ 英国菓子研究家　牟田彩乃による 【ホテルスコーンレッスン動画】 憧れの「ホテルスコーン」 白く美しく焼き上げるポイント、スコーンの基本を動画と資料にまとめました。 生地の状態等を実際に目で見て作ってみたい！という方へおすすめです。 ワンボウル、ラブイン法、実際にホテルで作られている室温のバターを使う手法をご紹介します。 ※ホテルスコーンのレシピは本へ掲載の物とほぼ同じですが、生クリームを使うアレンジレシピも記載しております。 レッスン内容 ①資料、レシピ ②動画（5分程度） ※おすすめの小麦粉も記載しております。 ※ダウンロード後は保存していただき何度もご覧いただけます。資料、レシピは必要に応じてプリントしてご利用ください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ デジタルコンテンツの確認方法 ダウンロードボタンをクリックする: 購入後すぐに表示される購入完了画面、または、購入後に届くメールに記載されたダウンロードボタンをタップします。 ※購入はスマートフォンからで問題ありませんが、ダウンロードはPCからの操作をおすすめします。（スマートフォンからはダウンロード出来ない場合がございます。） ファイルを保存する: 画面の指示に従って、ダウンロードしたファイルを端末に保存します。 ファイルを開く:保存したファイルをタップして開きます。（zipファイルに動画、資料が入っています） 内容を確認する:ダウンロードしたデジタルコンテンツを視聴・閲覧して確認します。 注意点 『Pay IDアプリ』を利用している場合は、ダウンロードはメールからのみ可能です。 ※海外発行のクレジットカードは利用出来ません。（海外在住の方は日本のクレジットカードでお試しください。） ※レシピの無断転載、商用利用は禁止致します。